Simon Hotel Istanboel biedt een restaurant aan en ligt in de wijk de wijk Talimhane in Istanboel, op 6-minuten loopafstand van Galatasaray High School en slechts 300 meter afstand van culturele bezienswaardigheden, zoals Madame Tussauds.
Het hotel is op 11-minuten wandelafstand van het Taksimplein, op circa 2 km van het Sirkeci treinstation gelegen. Niet ver van het 3-sterrenhotel vindt u het Quincentennial Foundation Museum van de Turkse joden. Maar 350 meter van Simon vindt u de İstiklal Caddesi. Dit pand bevind zich op circa 3 km van de Basilica Cisterne, gelegen op een paar stappen verwijderd van het metrostation Taksim - Gezi Parkı Çıkışı.
Gasten zullen van gerechten van Midden-Oosterse keuken genieten, die worden geserveerd in Zubeyir, gelegen op 5 minuten wandelafstand.